Le premier repas de la journée, le petit-déjeuner, est souvent considéré comme le plus important. En effet, il nous permet de reconstituer notre énergie après une nuit de jeûne et de sommeil. Faire les bons choix au petit-déjeuner peut stimuler notre énergie, notre concentration et notre productivité, donnant le ton positif pour la journée à venir. D'un autre côté, choisir les mauvais aliments au petit-déjeuner peut nous donner un regain d'énergie rapide, mais risque de nous laisser fatigués et léthargiques dès le déjeuner. De mauvais choix matinaux peuvent également nous influencer à prendre des décisions moins saines tout au long de la journée. Certains aliments de cette liste pourraient vous surprendre, en particulier le numéro 15 dans notre sélection des 15 pires aliments pour le petit-déjeuner.

1. Céréales sucrées et très raffinées

Malgré leurs emballages colorés et leur popularité auprès des enfants, de nombreuses céréales pour petit-déjeuner, même celles commercialisées comme "saines", contiennent de grandes quantités de sucre. Bien que les céréales soient pratiques et puissent constituer un début de journée nutritif si elles sont à base de grains entiers et sans sucres ajoutés, de nombreuses marques ajoutent du sucre au riz soufflé, aux noix enrobées de miel et aux céréales glacées. Consommer trop de sucre le matin ne procure qu'une énergie à court terme et peut vous laisser affamé peu de temps après. Vérifiez toujours les étiquettes nutritionnelles et choisissez des céréales complètes riches en fibres, en évitant celles avec des sucres ajoutés. Les porridges micro-ondables peuvent également cacher des sirops sucrés, alors optez pour des flocons d'avoine nature, des corn flakes non enrobés ou du porridge traditionnel.
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